Makarony se sýrovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Makarony se sýrovou omáčkou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 52276 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
20 g | Majoránka |
350 g | Makarony milánské |
10 g | Paprika mletá sladká |
1 g | Pepř černý mletý |
250 ml | Smetana na vaření |
20 g | Sůl |
80 g | Sýr Gorgonzola |
80 g | Sýr kozí |
2500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 35,8mg |
Draslík | 169,9mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,4mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Majoránka, Paprika mletá sladká, Sůl, Sýr kozí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Makarony milánské, Pepř černý mletý, Smetana na vaření, Sýr Gorgonzola mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Makarony se sýrovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
2 | Do rendlíku nalijeme smetanu, přidáme kozí sýr, gorgonzolu, přivedeme k varu a sýry necháme roztavit. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, posekanou majoránku, provaříme a odstavíme. Těstoviny upravíme na talíře, přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme. |