Závitky z cukety s mozzarellou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky z cukety s mozzarellou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 52279 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
700 g | Cuketa |
200 g | Mozzarella |
60 ml | Ocet ze šampaňského - Balsamic |
60 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata Cherry |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 411,8mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cuketa, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mozzarella, Ocet ze šampaňského - Balsamic, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky z cukety s mozzarellou postup přípravy receptu:
1 | Cukety opláchneme od nečistot, odkrojíme stopky a vodorovně je pokrájíme na plátky. Ty lehce pokapeme olejem a ochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti. Rozehřejeme si gril na co nejvyšší teplotu a grilujeme z obou stran, dokud nezíská zlatohnědou barvu. |
2 | Stranou si do malé misky prolisujeme česnek a smícháme ho s octem. Opečené plátky potřeme směsí z misky. Mozzarellu nakrájíme na plátky, které zabalíme do opečené cukety. Tu už jen zabalíme, párátkem připevníme na závitek rajčátko a celou roládu zafixujeme. |