Jednoduchý recept

Kapustové placičky smažené v pivním těstíčku

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 52296

Ingredience

1 ks Cibule
2 ks Kapusta hlávková
150 g Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
6 polévková lžíce Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 l Pivo světlé 10% 3,9% obj.
4 polévková lžíce Strouhanka
1 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 417 kcal
Kilojoule 1 743kJ
17% Sacharidy 60 g
18% Tuky 13 g
7% Sodík 144 mg
35% Bílkoviny 20 g

Kapustové placičky smažené v pivním těstíčku postup přípravy receptu:

1

Kapustu omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme ji na menší kousky a v mírně osolené vodě ji krátce povaříme. Pak ji vyjmeme, necháme okapat a najemno umeleme.

2

Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme, nadrobno ji nakrájíme a v pánvi na rozehřátém másle osmažíme dozlatova.

3

K umleté kapustě přidáme usmaženou cibuli, prolisovaný česnek, tři rozšlehaná vejce a mouku, opepříme, osolíme a vše důkladně promícháme. Z připravené směsi uděláme malé placičky, které namočíme ve vajíčku rozšlehaném s pivem a pak obalíme ve strouhance.

4

V pánvi rozehřejeme olej, kapustové placičky v něm osmažíme z obou stran dozlatova.

Poznámka

Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept