Kuřecí plátky se šunkou a slaninou dušené na pivu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí plátky se šunkou a slaninou dušené na pivu
Kuřecí plátky se šunkou a slaninou dušené na pivu
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 52318 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
600 g | Kuřecí prsa |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1,5 dl | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
50 g | Slanina vepřová |
1 špetka | Sůl |
50 g | Šunka dušená |
1,5 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 110,8mg |
Draslík | 618,5mg |
Vláknina | 889,8mg |
Vitamín A | 45,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,7mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí plátky se šunkou a slaninou dušené na pivu postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, naporcujeme na plátky a z obou stran je opepříme a osolíme. |
2 | V pánvi rozehřejeme olej a plátky masa v něm z obou stran prudce orestujeme. Pak je podlijeme pivem a pod pokličkou dusíme, až jsou měkké. V průběhu dušení maso obrátíme, podle potřeby přiléváme vodu. |
3 | Měkké plátky masa vyjmeme z pánve a ve šťávě orestujeme nakrájenou cibuli, šunku a slaninu. |
4 | Kuřecí plátky dáme na servírovací talíře, rozdělíme na ně směs z pánve a podáváme. |
Poznámka
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.