Chlebový moučník s jablky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chlebový moučník s jablky
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | DANAE |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
ID receptu: | 52319 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
3 polévková lžíce | Cukr krupice |
800 g | Jablka |
20 g | Kypřicí prášek do pečiva |
300 ml | Mléko sójové |
3 polévková lžíce | Mouka kukuřičná |
50 ml | Olej stolní |
400 g | Ořechy vlašské |
300 g | Pečivo bezlepkové |
1 polévková lžíce | Skořice mletá |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 69g |
---|---|
Cholesterol | 201,9mg |
Draslík | 993,2mg |
Vláknina | 20g |
Vitamín A | 2,6mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,4mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 243,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Jablka, Kypřicí prášek do pečiva, Olej stolní, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko sójové, Mouka kukuřičná, Pečivo bezlepkové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chlebový moučník s jablky postup přípravy receptu:
1 | Polovinu ořechů nameleme do těsta a polovinu ořechů nasekáme do jablek. V sójovém mléce rozmícháme žloutky, olej, skořici a mleté ořechy a necháme chvíli stát. Bezlepkový chléb nakrájíme na drobné kostičky a zalijeme ho mléčným roztokem. Potom přimícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do pekáče, který jsme vyložili pečícím papírem |
2 | a na těsto rozložíme nahrubo nastrouhaná jablka, která prosypeme cukrem a skořicí a sekanými ořechy. |
3 | Takto připravený koláč pečeme v troubě, předehřáté na 180°C asi 20 minut. Chlebový koláč servírujeme jako pohoštění, vychladlý. |