Recept

Chlebový moučník s jablky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	52319
Kategorie:	Koláče

Ingredience

3 polévková lžíce	Cukr krupice
800 g	Jablka
20 g	Kypřicí prášek do pečiva
300 ml	Mléko sójové
3 polévková lžíce	Mouka kukuřičná
50 ml	Olej stolní
400 g	Ořechy vlašské
300 g	Pečivo bezlepkové
1 polévková lžíce	Skořice mletá
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 970 kcal

Kilojoule 4 059kJ

20% Sacharidy 71 g

97% Tuky 72 g

18% Sodík 367 mg

44% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	69g
Cholesterol	201,9mg
Draslík	993,2mg
Vláknina	20g
Vitamín A	2,6mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,4mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	243,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Jablka, Kypřicí prášek do pečiva, Olej stolní, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko sójové, Mouka kukuřičná, Pečivo bezlepkové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chlebový moučník s jablky postup přípravy receptu:

1	Polovinu ořechů nameleme do těsta a polovinu ořechů nasekáme do jablek. V sójovém mléce rozmícháme žloutky, olej, skořici a mleté ořechy a necháme chvíli stát. Bezlepkový chléb nakrájíme na drobné kostičky a zalijeme ho mléčným roztokem. Potom přimícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do pekáče, který jsme vyložili pečícím papírem
2	a na těsto rozložíme nahrubo nastrouhaná jablka, která prosypeme cukrem a skořicí a sekanými ořechy.
3	Takto připravený koláč pečeme v troubě, předehřáté na 180°C asi 20 minut. Chlebový koláč servírujeme jako pohoštění, vychladlý.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Mouka kukuřičná - 3,0 polévková lžíce	23 kcal	0 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	5 mg	0 mg	0 g	13 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 4,0 ks	332 kcal	29 g	2 g	23 g	2 g	981 mg	311 mg	325 mg	0 g	1 130 IU	0 mg	3 µg	0 mg	2 mg	123 mg	4 mg
Mléko sójové - 300,0 ml	132 kcal	9 g	12 g	6 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	39 000 mg	1 200 mg
Olej stolní - 50,0 ml	450 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g	28 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	1 mg	0 mg	0 mg
Jablka - 800,0 g	416 kcal	2 g	110 g	1 g	110 g	0 mg	856 mg	8 mg	15 g	432 IU	0 mg	0 µg	37 mg	1 mg	48 mg	1 mg
Skořice mletá - 1,0 polévková lžíce	5 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	9 mg	0 mg	1 g	6 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	20 mg	0 mg
Kypřicí prášek do pečiva - 20,0 g	19 kcal	0 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	2 020 mg	18 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	866 mg	2 mg
Ořechy vlašské - 400,0 g	2 616 kcal	61 g	55 g	261 g	55 g	0 mg	1 764 mg	8 mg	27 g	80 IU	2 mg	0 µg	5 mg	3 mg	392 mg	12 mg
Pečivo bezlepkové - 300,0 g	684 kcal	21 g	116 g	21 g	116 g	0 mg	0 mg	1 474 mg	5 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cukr krupice - 3,0 polévková lžíce	174 kcal	0 g	45 g	0 g	45 g	0 mg	1 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg