Recept

Grilované kuře s muškátovým oříškem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 52320

Ingredience

1,8 kg Kuře
0,5 kávová lžička Muškátový oříšek
50 g Máslo čerstvé
30 ml Olej rostlinný
Na marinádu
0,5 polévková lžíce Citronová kůra
6 polévková lžíce Citronová šťáva
0,5 kávová lžička Muškátový oříšek
120 ml Olej olivový
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 697 kcal
Kilojoule 2 916kJ
0% Sacharidy 1 g
77% Tuky 58 g
13% Sodík 255 mg
75% Bílkoviny 42 g

Grilované kuře s muškátovým oříškem postup přípravy receptu:

1

Na grilování připravíme dvě menší kuřata. Rozpůlíme je, opláchneme a osušíme. Do misky vlijeme citronovou šťávu, strouhanou citronovou kůru, olej, strouhaný muškátový oříšek, sůl a pepř. Dobře promíchanou směsí potřeme kuřata, naskládáme do mísy, překryjeme fólií a v chladničce alespoň 4 hodiny marinujeme.

2

Marinovaná kuřata položíme na rošt, který jsme potřeli olejem, a grilujeme zhruba 45 minut. Na závěr grilování potřeme kůži kuřat rozpuštěným máslem a grilujeme ještě asi 5 minut.

3

Grilovaná kuřata podáváme posypaná strouhaným muškátovým oříškem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept