Recept

Grilované krůtí steaky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 52322

Ingredience

700 g Krůtí prsa
30 ml Olej rostlinný
Na marinádu
1 kávová lžička Citronová kůra
2 polévková lžíce Citronová šťáva
0,5 kávová lžička Koriandr mletý
50 ml Olej olivový
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
Na omáčku
1 špetka Hřebíček mletý
220 g Jogurt bílý
1 polévková lžíce Ocet vinný
2 špetka Sůl
300 g Červená řepa sterilovaná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 536 kcal
Kilojoule 2 242kJ
4% Sacharidy 15 g
45% Tuky 34 g
27% Sodík 541 mg
73% Bílkoviny 41 g

Grilované krůtí steaky postup přípravy receptu:

1

Z krůtích prsou nakrájíme 8 steaků, ty opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. Marinádu připravíme smícháním citronové šťávy, nastrouhané citronové kůry, oleje, soli, pepře a koriandru. Marinádou potřeme steaky, vložíme do mísy a pod fólií necháme marinovat alespoň 4 hodiny.

2

V mezičase připravíme omáčku z naložené červené řepy. Řepu slijeme, necháme okapat a s octem, solí a mletým hřebíčkem rozmixujeme. K řepě přimícháme jogurt.

3

Marinované steaky položíme na rošt, který jsme potřeli olejem, a z každé strany grilujeme asi 5 minut. Steaky podáváme s omáčkou z řepy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept