Čočkový salát s paprikami a rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čočkový salát s paprikami a rajčaty
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | stejskalova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (90%) |
ID receptu: | 52360 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
Na salát | |
---|---|
50 g | Bazalka |
4 ks | Cibulka jarní |
300 g | Čočka jedlá |
1 ks | Paprika žlutá |
200 g | Rajčata |
20 g | Tymián čerstvý |
2 l | Voda pitná |
Na zálivku | |
1 kávová lžička | Hořčice |
3 polévková lžíce | Ocet bílý vinný |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 989,8mg |
Vláknina | 50g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 55,4mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Cibulka jarní, Čočka jedlá, Paprika žlutá, Rajčata, Tymián čerstvý, Voda pitná, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Ocet bílý vinný nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Čočkový salát s paprikami a rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce vlijeme vodu a vsypeme do něj čočku a vložíme tymián. Vaříme 30 minut, dokud není čočka měkká. Pak ji necháme na sítu odkapat. |
2 | Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. Papriku omyjeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata rozkrájíme na čtvrtiny. |
3 | V misce si z hořčice, octa a oleje prošleháme zálivku, osolíme ji a opepříme. Zálivkou pak přelijeme uvařenou čočku. |
4 | Bazalku nasekáme najemno a posypeme s ní před podáváním salát. |