Pikantní Tofu se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní Tofu se zeleninou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | DANAE |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
ID receptu: | 52364 |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
200 g | Hrášek |
2 polévková lžíce | Kečup |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
200 g | Kukuřice |
1 polévková lžíce | Mouka pohanková |
1 kávová lžička | Nové |
3 polévková lžíce | Omáčka sojová - Tamari |
1 ks | Pórek |
2 g | Sůl |
200 g | Sýr sójový - Tofu |
200 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 526,4mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 35,1mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Hrášek, Kmín drcený, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Kukuřice, Mouka pohanková, Omáčka sojová - Tamari, Pórek, Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Nové nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní Tofu se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Cibuli nasekáme, česnek utřeme, pórek pokrájíme na kolečka, žampióny očistíme a nakrájíme nadrobno. Sýr Tofu krájíme na kousky, na ně dáme sójovou omáčku, kečup, necháme chvíli stát. Na oleji zpěníme cibuli a orestujeme kousky žampiónů, které potom zalijeme třemi lžícemi vody a 5 minut podusíme. Na dušené houby přisypeme sýr s kořením, nakrájný pórek, hrášek a kukuřici, vše krátce orestujeme. Nakonec zaprášíme moukou a podlijeme asi 150 ml vody, poté ještě 10 minut dusíme. Pokrm servírujeme teplý, nejčastěji jako večeři. |
Poznámka
Servírujeme teplé.