Kuřecí prsa s paprikou a žampióny - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa s paprikou a žampióny
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 52365 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Koření grilovací |
800 g | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
6 ks | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 128,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 60,0mg |
Vitamín B6 | 2,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,5mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Paprika červená, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření grilovací, Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa s paprikou a žampióny postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme přes vlákno na malé kousky, které osolíme a opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme asi hodinu uležet. |
2 | Žampiony očistíme, omyjeme a okapané nakrájíme na plátky. Papriku podélně rozřízneme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. |
3 | V pánvi rozehřejeme polovinu oleje a osmažíme v něm na kolečka nakrájenou cibuli, plátky žampionů a papriku. |
4 | Vše restujeme dokud se neodpaří veškerá tekutina a směs osolíme a opepříme. |
5 | Na druhé pánvi rozehřejeme zbylý olej a v něm ze všech stran opečeme kousky marinovaného masa, které jsme předtím obalili v hladké mouce. |
6 | Opečené měkké maso přendáme do pánve se zeleninou, promícháme a podáváme. |
Protože máme rádi jak kuřecí prsa, tak i houby recept na kuřecí prsa s paprikou a žampióny byl pro mě skvělou volbou a opravdu jsem udělala dobře. Mohu ho doporučit a dávám za celou svoji rodinu pět hvězdiček. Moc nám chutnalo!