Šátečky z listového těsta plněné bramborákovou směsí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šátečky z listového těsta plněné bramborákovou směsí
Šátečky z listového těsta plněné bramborákovou směsí
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 52371 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
0,5 kg | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Listové těsto |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
100 g | Vepřové škvarky |
250 g | Zelí kysané |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 141,4mg |
Draslík | 687,7mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 38,5mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Sůl, Vejce slepičí, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Mouka pšeničná hladká, Vepřové škvarky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Šátečky z listového těsta plněné bramborákovou směsí postup přípravy receptu:
1 | Stružky česneku oloupeme a prolisujeme. Kysané zelí necháme okapat a rozkrájíme ho na menší kousky. |
2 | Brambory omyjeme a nastrouháme, přidáme k nim nakrájené zelí, jedno vejce, škvarky a česnek. Směs podle chuti osolíme a zahustíme ji moukou. |
3 | Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce, na které klademe připravenou bramborovou směs. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem a vytvoříme z něj šátečky, které rozprostřeme na pečící papír na plechu a pečeme v předehřáté troubě dozlatova. |