Jednoduchý recept

Mícháná vajíčka s rajčaty a paprikou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	52372
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

0,5 dl	Mléko polotučné
1 ks	Paprika oranžová
1 ks	Paprika žlutá
2 ks	Párky jemné
1 hrst	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
6 ks	Rajčata Cherry
2 polévková lžíce	Sádlo škvařené
1 špetka	Sůl
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 203 kcal

Kilojoule 848kJ

2% Sacharidy 7 g

19% Tuky 14 g

7% Sodík 146 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	247,8mg
Draslík	254,3mg
Vláknina	2g
Vitamín A	753,2mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	48,4mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Paprika žlutá, Pažitka, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Paprika oranžová, Párky jemné, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mícháná vajíčka s rajčaty a paprikou postup přípravy receptu:

1	Pažitku opláchneme studenou vodou a okapanou najemno nasekáme.
2	Cherry rajčata nakrájíme na poloviny. Papriky podélně rozkrojíme, odstraníme z nich jádřince, omyjeme je a nakrájíme na malé kousky.
3	Párky nakrájíme na kolečka.
4	Vajíčka rozkvedláme s trochou mléka.
5	V pánvi rozehřejeme sádlo a nakrájená rajčata, papriky a párek krátce orestujeme. Potom přidáme vajíčka, osolíme, opepříme a mícháme dokud vajíčka nezhoustnou.
6	Vajíčka se zeleninou rozdělíme na servírovací talíře, posypeme nasekanou pažitkou a podáváme.