Kuře na slanině s brandy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře na slanině s brandy
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 55 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 52387 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
0,5 dl | Brandy |
1 ks | Kuře |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
100 g | Slanina vepřová |
1 špetka | Sůl |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 165,0mg |
---|---|
Cholesterol | 347,8mg |
Draslík | 855,3mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,8mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kuře, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Brandy nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře na slanině s brandy postup přípravy receptu:
1 | Kuře omyjeme, osušíme a osolíme. |
2 | Plátky slaniny v pánvi opečeme z obou stran do křupava. Pak je ještě teplé vložíme dovnitř kuřete a kuře dáme do pekáče. |
3 | Do pánve přilijeme brandy a necháme ho krátce přejít varem s vypečeným tukem ze slaniny. |
4 | Směsí zalijeme kuře v pekáči, přidáme máslo a pečeme v troubě, vyhřáté na 220 stupňů přibližně 45 minut. Během pečení kuře poléváme šťávou z pekáče a podle potřeby přiléváme vodu. |
5 | Upečené kuře naporcujeme a podáváme přelité šťávou. |
Poznámka
Podáváme s vařenými bramborami.