Recept

Medové kousky s čokoládovou polevou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 52390

Ingredience

Těsto
300 g Cukr moučkový
3 polévková lžíce Med včelí
200 ml Mléko polotučné
370 g Mouka Promix Uni
50 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Soda jedlá
1 polévková lžíce Solamyl
3 ks Vejce slepičí
Poleva
3 polévková lžíce Kakao
8 polévková lžíce Mléko polotučné
1,5 polévková lžíce Mouka karobová
250 g Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 683 kcal
Kilojoule 2 856kJ
25% Sacharidy 89 g
46% Tuky 35 g
5% Sodík 101 mg
11% Bílkoviny 6 g

Medové kousky s čokoládovou polevou postup přípravy receptu:

1

Těsto: do pěny vyšleháme žloutky s cukrem, mlékem a medem. Postupně vmícháváme máslo a mouku, nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Plech potřeme máslem, vysypeme Solamylem a vzniklou žloutkovou hmotu na něj rozetřeme. Cukrové těsto pečeme asi 40 minut v troubě, vyhřáté na 170°C, po upečení necháme placku vychladnout a rozkrájíme ji na kostky. Ty polijeme čokoládovou polevou, sypeme strouhaným kokosem a necháme v lednici zatuhnout.

2

Toto cukroví servírujeme studené, jako pohoštění.

3

Poleva: na mírném ohni, ve vodní lázni rozpustíme máslo, v něm rozmícháme cukr, kakao, karob a mléko.

4

Tekutou polevou poléváme nakrájené cukrové kostky.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept