Jednoduchý recept

Sladkokyselý salát z okurek a kopru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	52407
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 kávová lžička	Cukr krystal
2 hrst	Kopr čerstvý
2 polévková lžíce	Ocet vinný
2 ks	Okurka salátová
1 špetka	Pepř černý mletý
2 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

2% Kalorie 36 kcal

Kilojoule 152kJ

2% Sacharidy 9 g

0% Tuky 0 g

13% Sodík 264 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	275,3mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,1mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krystal, Kopr čerstvý, Ocet vinný, Okurka salátová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sladkokyselý salát z okurek a kopru postup přípravy receptu:

1	Kopr opláchneme studenou vodou a okapané jemné snítky nasekáme najemno. Okurky oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
2	V hrnku smícháme z cukru, octa, pepře a soli zálivku, kterou přelijeme nakrájené okurky. Potom přimícháme nasekaný kopr a salát rozdělíme do mističek, které uzavřeme potravinářskou fólií a dáme před podáváním alespoň na 30 minut uležet a vychladit.