Recept

Arašídová pasta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	52484
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

150 g	Arašídy
1 stroužek	Česnek
2 g	Chilli koření mleté
1 ks	Chilli paprička
1 ks	Cibule
20 g	Cukr třtinový
10 g	Koriandr čerstvý
250 ml	Mléko kokosové
40 ml	Olej arašídový (podzemnicový)
20 ml	Omáčka sójová
4 g	Pepř bílý
6 g	Sůl
1 dl	Voda pitná
5 g	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 156 kcal

Kilojoule 653kJ

2% Sacharidy 6 g

19% Tuky 14 g

10% Sodík 202 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	78,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,6mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Chilli paprička, Cibule, Cukr třtinový, Koriandr čerstvý, Olej arašídový (podzemnicový), Pepř bílý, Sůl, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Arašídy, Mléko kokosové, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Arašídová pasta postup přípravy receptu:

Oloupané arašídy umeleme. Na pánvi rozehřejeme arašídový olej a na něm zpěníme cibuli a česnek nasekané najemno. Přidáme nakrájenou chilli papričku a umleté arašídy a asi 3 minuty opečeme. Přidáme chilli koření, strouhaný zázvor, koriandr, sůl, pepř, sójovou omáčku, třtinový cukr a podusíme 2 minuty. Zalijeme kokosovým mlékem, rozmícháme a necháme krátce povařit. Na závěr arašídovou pastu ještě dosolíme a zředíme horkou vodou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Arašídy - 150,0 g	851 kcal	39 g	24 g	74 g	24 g	0 mg	27 mg	13 g	0 IU	0 mg	12 mg	138 mg	7 mg
Olej arašídový (podzemnicový) - 40,0 ml	354 kcal	0 g	0 g	40 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	6 mg	0 mg	0 mg
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Česnek - 1,0 stroužek	7 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	20 mg	1 mg	0 g	0 IU	2 mg	0 mg	9 mg	0 mg
Chilli paprička - 1,0 ks	4 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	32 mg	1 mg	0 g	95 IU	14 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Cukr třtinový - 20,0 g	76 kcal	0 g	20 g	0 g	20 g	27 mg	6 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	17 mg	0 mg
Omáčka sójová - 20,0 ml	11 kcal	2 g	1 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	4 mg	0 mg
Zázvor mletý - 5,0 g	17 kcal	0 g	4 g	0 g	4 g	67 mg	2 mg	1 g	7 IU	0 mg	1 mg	6 mg	1 mg
Koriandr čerstvý - 10,0 g	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	52 mg	5 mg	0 g	675 IU	3 mg	0 mg	7 mg	0 mg
Mléko kokosové - 250,0 ml	493 kcal	5 g	7 g	53 g	7 g	550 mg	33 mg	0 g	0 IU	3 mg	0 mg	45 mg	8 mg
Sůl - 6,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	2 325 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Pepř bílý - 4,0 g	12 kcal	0 g	3 g	0 g	3 g	3 mg	0 mg	1 g	0 IU	1 mg	0 mg	11 mg	1 mg
Voda pitná - 1,0 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	3 mg	0 mg
Chilli koření mleté - 2,0 g	6 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	38 mg	20 mg	0 g	593 IU	1 mg	1 mg	6 mg	0 mg