Jednoduchý recept

Pečený losos s koprem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (34%)
ID receptu: 52579

Ingredience

4 ks Cibule lahůdková
50 g Citronová kůra
2 kávová lžička Cukr krupice
250 g Fazolové lusky zelené
1 kávová lžička Hořčičné semínko
3 polévková lžíce Kopr čerstvý
800 g Losos - filety
1 polévková lžíce Ocet vinný
1 ks Okurka salátová
3 polévková lžíce Olej olivový
2 ks Paprika bílá
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Rajčata Cherry
100 g Strouhanka
2 kávová lžička Sůl mořská

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 413 kcal
Kilojoule 1 726kJ
8% Sacharidy 29 g
18% Tuky 13 g
65% Sodík 1 g
79% Bílkoviny 45 g

Pečený losos s koprem postup přípravy receptu:

1

Do hrnce nastrouháme okurku a smícháme s 2 lžícemi najemno nasekaného kopru. Přilijeme ocet, přidáme cukr a hořčičná semínka a zahříváme 5 minut. Přidáme trochu soli a odstavíme. Necháme vychladnout a můžeme naložit do sklenic, ve kterých směs vydrží až 3 týdny.

2

Mezitím předehřejeme troubu na 200 stupňů. Strouhanku smícháme s nasekaným koprem, nastrouhanou citronovou kůrou, solí a pepřem a ve směsi obalíme filety lososa. Vložíme je do pekáče a pokapeme olejem. Vedle plátků dáme cherry rajčata, nakrájené papriky, cibulky a zelené fazolky. Vše dáme do trouby péct na 20 minut.

Poznámka

Podáváme s vařenými bramborami a s naloženými okurkami s koprem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept