Zeleninová směs s jablky a hrozny - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zeleninová směs s jablky a hrozny
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 52586 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
5 ks | Chilli paprička |
500 g | Cibule |
500 g | Cukr třtinový |
500 g | Hroznové víno |
500 g | Jablka |
1 l | Ocet vinný |
2,5 kg | Rajčata zelená |
1 polévková lžíce | Sůl |
2 polévková lžíce | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 71g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 725,3mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 64,5mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibule, Cukr třtinový, Hroznové víno, Jablka, Ocet vinný, Rajčata zelená, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Zeleninová směs s jablky a hrozny postup přípravy receptu:
1 | Nakrájená rajčata a cibuli osolíme a necháme 2 hodiny stát. |
2 | Poté tekutinu scedíme a cibuli s rajčaty dáme do hrnce spolu s jablky a hrozny. Zahříváme 15 minut, přidáme cukr, ocet, zázvor a chilli papričky a vaříme dalších 45 minut. |
3 | Nakonec odstavíme a hned nalijeme do sterilizovaných sklenic a uzavřeme. |