Recept

Plněné placky s jogurtovou omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (36%)
ID receptu: 52615

Ingredience

150 ml Jogurt bílý
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
850 ml Mléko polotučné
250 g Mouka polohrubá
25 g Máslo čerstvé
100 g Sýr smetanový tavený 45%
1 ks Vejce slepičí
Na omáčku
80 g Cibule
150 ml Jogurt bílý
1 špetka Pepř černý mletý
2 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 1,009 kcal
Kilojoule 4 223kJ
35% Sacharidy 124 g
51% Tuky 38 g
18% Sodík 353 mg
82% Bílkoviny 46 g

Plněné placky s jogurtovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Do mísy prosejeme mouku s kypřícím práškem, přidáme změklé nakrájené máslo, rozšlehaná vejce, jogurt a sůl. Vypracujeme hladké těsto, do kterého postupně vmícháme mléko, až vznikne pružné těsto, které necháme pod utěrku alespoň 2 hodiny odpočinout.

2

Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly, každý rozválíme na průměr 20 cm a potřeme odměřeným dílem taveného sýru. Placky přeložíme a lehce rozválíme.

3

Placky klademe na plech vyložený pečícím papírem a v troubě předehřáté na 175°C pečeme 10 minut dozlatova.

4

V průběhu pečení připravíme omáčku smícháním jogurtu se solí, pepřem a jemně nakrájenou cibulí.

5

Teplé placky servírujeme s omáčkou, do které namáčíme kousky placky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept