Dušená mrkev se zázvorem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušená mrkev se zázvorem
Dušená mrkev se zázvorem
| Celkový čas: | 45 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 35 minut |
| Autor: | brazda |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
| ID receptu: | 52639 |
| Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
| 70 g | Hrozinky |
| 50 g | Máslo čerstvé |
| 600 g | Mrkev kořen |
| 80 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
| 50 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 2g |
|---|---|
| Cholesterol | 29,6mg |
| Draslík | 41,5mg |
| Vláknina | 8g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,5mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 12,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hrozinky, Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dušená mrkev se zázvorem postup přípravy receptu:
| 1 | Zázvor a mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme najemno. Směs spolu s hrozinkami vložíme na rozehřáté máslo a za občasného míchání dusíme pod poklicí. Zhruba po 30 minutách vmícháme smetanu, necháme prohřát a podáváme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit