Recept

Salát z čínského zelí s nudlemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 52733

Ingredience

2 polévková lžíce Balsamico ocet
2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 polévková lžíce Cukr třtinový
0,5 ks Kapusta kadeřavá
2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
6 polévková lžíce Mandle plátky
200 g Nudle rýžové
4 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
1 polévková lžíce Omáčka sójová
4 polévková lžíce Oříšky piniové
0,5 kávová lžička Pepř černý celý
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
4 ks Zelí čínské
8 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 524 kcal
Kilojoule 2 194kJ
23% Sacharidy 84 g
24% Tuky 18 g
13% Sodík 256 mg
26% Bílkoviny 15 g

Salát z čínského zelí s nudlemi postup přípravy receptu:

1

Do velkého hrnce s horkou vodou dáme čínské nudle a necháme je namočené 5-10 minut. Když změknou, slijeme je, propláchneme studenou vodou a vsypeme do větší mísy.

2

Mezitím na tenké proužky nakrájíme kadeřavou kapustu a mladé čínské zelí, na kolečka oloupané střední šalotky a nahrubo čerstvý koriandr. Na suché pánvi dozlatova opražíme piniové oříšky a mandlové plátky. Nakrájenou zeleninu a koriandr s praženými oříšky a mandlemi přidáme do mísy k nudlím a dobře promícháme.

3

Na dresink dohusta ušleháme arašídový olej s octem balsamico, citrónovou šťávou, sójovou omáčkou, hnědým třtinovým cukrem, solí a drceným pepřem. Dresink vmícháme do salátového základu.

4

Hotový salát rozdělíme na misky a servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept