Sterilovaná uzená šunka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 110 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sterilovaná uzená šunka
Sterilovaná uzená šunka
| Celkový čas: | 110 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 100 minut |
| Autor: | Jana Pavlova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
| ID receptu: | 52742 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 1 kg | Šunka uzená |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 0,0mg |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 0,0mg |
| Vláknina | 0,0mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 4,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Šunka uzená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sterilovaná uzená šunka postup přípravy receptu:
| 1 | Čerstvě vyuzenou šunku opláchneme nejprve v teplé, pak ve studené vodě a v hrnci uvaříme. Poté nakrájíme na kousky a rozdělíme do sklenic. |
| 2 | Ihned zavíčkujeme, urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a sterilujeme po dobu 90 minut při mírném varu. Po vyjmutí necháme vychladnout a uložíme na temném a studeném místě. |
Poznámka
Skladujeme při teplotě cca 10 °C.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit