Lososové filety s pomerančovou zálivkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 18 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lososové filety s pomerančovou zálivkou
Celkový čas: | 18 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 52786 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
15 ml | Balsamico ocet |
300 g | Losos - filety |
25 ml | Olej olivový |
15 ml | Olej olivový extra panenský |
30 g | Pažitka |
1 g | Pepř černý mletý |
40 g | Pomerančová kůra |
40 ml | Pomerančová šťáva |
6 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 78,0mg |
Draslík | 626,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 45,9mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Losos - filety, Pažitka, Pomerančová kůra, Pomerančová šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lososové filety s pomerančovou zálivkou postup přípravy receptu:
1 | Filety z lososa osolíme, opepříme, pažitku nasekáme najemno, pomerančovou kůru nakrájíme na tenké nudličky, pomerančovou šťávu smícháme s octem balsamico, osolíme, přidáme extra panenský olivový olej a promícháme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přiložíme filety z lososa a osmahneme z obou stran. |
2 | Maso upravíme na talíře, posypeme kůrou a pažitkou, zakapeme pomerančovou zálivkou a podáváme. |