Recept

Smažený mozeček s vejci

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 13 minut
Doba přípravy: 8 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 52821

Ingredience

45 g Cibule
40 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Pažitka
2 špetka Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
300 g Vepřový mozek

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 432 kcal
Kilojoule 1 807kJ
1% Sacharidy 3 g
48% Tuky 36 g
18% Sodík 359 mg
41% Bílkoviny 23 g

Smažený mozeček s vejci postup přípravy receptu:

1

Mozeček opláchneme, necháme okapat a nasekáme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno, pažitku nasekáme nadrobno.

2

Na másle zpěníme cibuli, vmícháme mozeček a za stálého míchání smažíme asi 2 minuty. Do mozečku vmícháme rozšlehaná vejce, sůl, pepř a necháme zatáhnout.

3

Mozeček podáváme posypaný pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept