Salát s rýží a sterilovanou zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát s rýží a sterilovanou zeleninou
Salát s rýží a sterilovanou zeleninou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | zatka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 52839 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
Nálev | |
---|---|
0,5 ks | Bobkový list |
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
0,5 kávová lžička | Hořčičné semínko |
5 ks | Pepř černý celý |
3 špetka | Sůl |
2 dl | Voda pitná |
Salát | |
100 g | Cibule sterilovaná |
4 polévková lžíce | Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
80 g | Kapie sterilovaná |
150 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
150 g | Rýže dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 115,0mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,7mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Cukr krupice, Hořčičné semínko, Pepř černý celý, Sůl, Voda pitná, Cibule sterilovaná, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Kukuřice cukrová nakládaná, Rýže dušená mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kapie sterilovaná, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát s rýží a sterilovanou zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Připravíme nálev: ve 2 dl vody rozpustíme cukr, sůl, přidáme podle chuti hořčičné semínko, celý pepř a 1/2 bobkového listu. Nálev povaříme 5 minut, po vychlazení přecedíme. |
2 | Studenou dušenou (vařenou) sypkou rýži dáme do mísy, pokapeme olivovým olejem a promícháme. Sterilovanou malou kukuřici, pokrájenou kapii, hrášek a malou drobnou cibulku scedíme z nálevů. Kukuřici pokrájíme na plátky a s ostatní zeleninou přidáme k rýži. Vše ochutíme pepřem, promícháme se studeným nálevem a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené.