Jednoduchý recept

Kuřecí řízky se smaženými vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	52880
Kategorie:	Maso

Ingredience

750 g	Kuřecí prsa
160 g	Máslo čerstvé
250 ml	Olej rostlinný
2 kávová lžička	Sůl
200 g	Šunka dušená
4 ks	Vejce slepičí
2 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 691 kcal

Kilojoule 2 890kJ

0% Sacharidy 1 g

68% Tuky 51 g

34% Sodík 686 mg

100% Bílkoviny 56 g

Uhlovodany	452,4mg
Cholesterol	438,3mg
Draslík	771,6mg
Vláknina	0,0mg
Vitamín A	338,7mg
Vitamín B6	1,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	46,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí řízky se smaženými vejci postup přípravy receptu:

1	Do malého kastrolku nalijeme asi 3 cm oleje, rozpálíme a potom po jednom vyklepneme vejce, po 1 minutě obrátíme a cca 2 minuty dosmažíme. Osmažená vejce přendáme do teplé nádoby a osolíme je.
2	Kuřecí prsa bez kostí a kůže nakrájíme na plátky, osolíme je, vložíme na pánev s rozpáleným máslem a po každé straně je 5 minut opékáme. Opečená prsíčka přendáme na ohřáté talíře.
3	Vypečenou šťávu zalijeme 2 lžícemi vody, povaříme, přisolíme a přelijeme ji přes porce.
4	Na pánvi se 40 g rozehřátého másla zlehka osmahneme 4 velké plátky šunky, do každého plátku zabalíme jedno osmažené vejce.
5	Pečenou šunku se smaženými vejci položíme na porce kuřete a podáváme.