Jednoduchý recept

Konzervované kuře dušené na másle

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	140 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	120 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	52891
Kategorie:	Maso

Ingredience

50 g	Cibule
1 ks	Kuře
80 g	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
2 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 711 kcal

Kilojoule 2 974kJ

0% Sacharidy 1 g

72% Tuky 54 g

23% Sodík 457 mg

94% Bílkoviny 53 g

Uhlovodany	871,2mg
Cholesterol	228,5mg
Draslík	551,6mg
Vláknina	408,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,3mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kuře, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Konzervované kuře dušené na másle postup přípravy receptu:

1	Větší kuře důkladně očistíme, omyjeme a naporcujeme.
2	V kastrolu rozehřejeme máslo a necháme na něm zpěnit nadrobno nasekanou cibuli. Zaprášíme paprikou, vložíme maso, osolíme a dusíme do poloměkka.
3	Z kuřete odstraníme větší kosti a maso rozdělíme do čistých sklenic. Zalijeme šťávou z dušení a ihned zavíčkujeme.
4	Urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a sterilujeme po dobu 90 minut při mírném varu.
5	Po vyjmutí necháme vychladnout a uložíme na temném a studeném místě.