Palačinky plněné brynzou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky plněné brynzou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 52893 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 kávová lžička | Cukr krupice |
3 polévková lžíce | Pažitka |
0,3 kávová lžička | Pepř bílý |
250 g | Slanina vepřová |
250 g | Sýr Brynza |
80 ml | Zakysaná smetana |
Na palačinky | |
---|---|
500 ml | Mléko polotučné |
350 g | Mouka pšeničná hladká |
100 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 188,1mg |
Draslík | 223,8mg |
Vláknina | 482,8mg |
Vitamín A | 680,7mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,4mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Pažitka, Pepř bílý, Slanina vepřová, Zakysaná smetana, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sýr Brynza, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinky plněné brynzou postup přípravy receptu:
1 | V misce promícháme rozdrobenou brynzu se smetanou, cukrem a pepřem. Nakonec vmícháme drobně posekanou pažitku. |
2 | Na suché pánvi osmažíme drobně pokrájenou slaninu, vysmažený tuk slijeme. |
3 | V míse rozšleháme vejce s mlékem a solí, postupně zašleháme mouku dohladka. |
4 | Na oleji smažíme tenké palačinky, které potřeme brynzovým krémem, zavineme a podáváme posypané vysmaženou slaninou. |