Losos pečený na kari a česneku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Losos pečený na kari a česneku
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 52904 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
800 g | Losos - filety |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 104,0mg |
Draslík | 656,1mg |
Vláknina | 105,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cukr krupice, Losos - filety, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Losos pečený na kari a česneku postup přípravy receptu:
1 | Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. |
2 | V misce smícháme kari koření, cukr a sůl. |
3 | Filety lososa omyjeme, osušíme a obalíme v připravené kořenící směsi. |
4 | V pánvi rozpálíme olej, vmícháme do něj prolisovaný česnek, rybí filety v něm opečeme - 2 až 3 minuty z každé strany - a podáváme. |
Poznámka
Pro opékání můžeme použít i česnekový olej. V případě, že jsou filety lososa silnější, opékáme je ze všech stran a dobu opékání prodloužíme.