Recept

Zelný salát se slaninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 52971

Ingredience

120 g Cibule
0,5 polévková lžíce Cukr krupice
100 g Slanina vepřová
1 kávová lžička Sůl
1,2 l Voda pitná
600 g Zelí hlávkové bílé
Na zálivku
0,5 polévková lžíce Cukr krupice
3 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
350 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 180 kcal
Kilojoule 753kJ
4% Sacharidy 15 g
15% Tuky 11 g
27% Sodík 543 mg
9% Bílkoviny 5 g

Zelný salát se slaninou postup přípravy receptu:

1

Ze zelí odstraníme poškozené listy, odkrojíme košťál a zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno.

2

Nakrájené zelí ve vroucí osolené vodě s cukrem uvaříme na skus, přecedíme a necháme okapat.

3

V rendlíku zpěníme slaninu. Na zálivku smícháme vlažnou vodu s octem, solí, cukrem a pepřem.

4

Zelí vsypeme do mísy, přidáme cibuli, slaninu a přelijeme zálivkou, necháme odstát na teple a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept