Domácí chléb z ovesných vloček - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 115 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Domácí chléb z ovesných vloček
Domácí chléb z ovesných vloček
| Celkový čas: | 115 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 105 minut |
| Autor: | urban.z |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
| ID receptu: | 52988 |
| Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
| 6 g | Droždí sušené |
| 2,5 dl | Mléko polotučné |
| 325 g | Mouka pšeničná celozrnná |
| 2 kávová lžička | Sůl |
| 200 g | Vločky ovesné |
| 2,5 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 412,2mg |
|---|---|
| Cholesterol | 4,2mg |
| Draslík | 9,6mg |
| Vláknina | 10g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Droždí sušené, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná celozrnná, Vločky ovesné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
-
1 -
Domácí chléb z ovesných vloček postup přípravy receptu:
| 1 | V míse důkladně smícháme vločky, mouku, droždí a sůl. Pak přilijeme mléko a vodu, vše promícháme a vytvoříme těsto, která má konzistenci husté ovesné kaše. |
| 2 | Těsto přelijeme do zapékací formy a vložíme ji do studené trouby, kterou zapneme, nastavíme na 110 stupňů Celsia. Při této teplotě chléb pečeme 45 minut. Pak teplotu zvýšíme na 180 stupňů a chléb pečeme ještě dalších 50 až 60 minut, dokud se na povrchu nevytvoří zlatohnědá kůrka. |
| 3 | Upečený chléb necháme ve formě mírně vychladnout, pak ho vyklopíme na kuchyňskou mřížku a necháme před krájením vychladnout úplně. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit
Už se to peče, ještě 20 minut, místo mouky (neměl jsem) byla použita dětská krupice cca 125 g a polohrubá mouka 200 g. Čeká, jak bude chléb chutnat.