Krémová polévka z cukety a brambor - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krémová polévka z cukety a brambor
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 52996 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
4 ks | Brambory |
1 ks | Cuketa |
2 polévková lžíce | Mléko - podmáslí |
1 špetka | Muškátový oříšek |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Skořice mletá |
1 špetka | Sůl |
0,8 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 692,9mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cuketa, Muškátový oříšek, Skořice mletá, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko - podmáslí, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krémová polévka z cukety a brambor postup přípravy receptu:
1 | Brambory oškrábeme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na kousky. |
2 | Cuketu omyjeme, oloupeme a také ji nakrájíme na malé kousky. |
3 | V hrnci přivedeme k varu vodu, přidáme do ní nakrájené brambory a cuketu, přidáme skořici a muškátový oříšek a vaříme přibližně 15 minut, až zelenina změkne. Pak vývar opepříme a osolíme, přelijeme ho do mixéru a rozšleháme do hladka. |
4 | Krémovou polévku nalijeme do servírovacích misek, na každou porci dáme lžíci podmáslí a podáváme. |