Jednoduchý recept

Francouzské vanilkové pavézky s jahodovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	53022
Kategorie:	Sladké pečivo

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová šťáva
8 polévková lžíce	Cukr moučkový
1 kávová lžička	Cukr vanilka
150 g	Jahody zahradní
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 dl	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Olej olivový
2 ks	Vejce slepičí
8 krajíc	Veka

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 286 kcal

Kilojoule 1 195kJ

15% Sacharidy 54 g

6% Tuky 4 g

2% Sodík 41 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	125,7mg
Draslík	97,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	145,9mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,4mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr moučkový, Jahody zahradní, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Olej olivový, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Francouzské vanilkové pavézky s jahodovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Jahody přebereme, omyjeme studenou vodou a okapané rozšleháme se 4 lžícemi moučkového cukru a lžičkou citronové šťávy. Omáčku dáme vychladit.
2	V míse rozšleháme vajíčka s mlékem a vanilkovým cukrem a na 5 minut do nich vložíme plátky veky, rozkrojené do trojúhelníku.
3	V pánvi rozehřejeme olej a máslo, nasáklý chléb v něm opečeme z obou stran do zlatohnědé barvy, pak ho teplý obalíme ve zbylém moučkovém cukru a podáváme s vychlazenou jahodovou omáčkou.