Recept

Fazolová směs s klobásou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	53023
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 ks	Dýně
250 g	Fazole bílé sterilované
1 ks	Klobása Dunajská
250 g	Kukuřice sladká v nálevu
20 ml	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata
1 špetka	Sůl
300 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 556 kcal

Kilojoule 2 327kJ

24% Sacharidy 85 g

25% Tuky 19 g

21% Sodík 425 mg

40% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	74g
Cholesterol	1,4mg
Draslík	3g
Vláknina	18g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	86,9mg
Vitamín E	10,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Dýně, Fazole bílé sterilované, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Klobása Dunajská, Kukuřice sladká v nálevu, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolová směs s klobásou postup přípravy receptu:

1	Konzervu s kukuřicí a fazolemi slijeme, zeleninu necháme okapat a zatím necháme stranou. Na velké pánvi rozpálíme olej a nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek a kousky dýně orestujeme doměkka. Zeleninu přesypeme do hrnce, zalijeme vývarem, přidáme nasekaná rajčata, sůl, pepř a vaříme zakryté pokličkou cca deset minut.
2	Mezitím si na pánvi opečeme klobásku a poté ji nakrájíme na kolečka. Přidáme ji k zelenině a vsypeme fazole a kukuřici. Povaříme dalších deset minut, popřípadě dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti.