Jednoduchý recept

Špenátový salát s párkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	53030
Kategorie:	Saláty

Ingredience

1 kávová lžička	Med včelí
30 ml	Ocet ze šampaňského - Balsamic
40 ml	Olej z vlašských ořechů
2 ks	Párky Frankfurtské
250 g	Špenát listový čerstvý
70 g	Žampiony čerstvé
1 ks	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 415 kcal

Kilojoule 1 736kJ

5% Sacharidy 17 g

47% Tuky 35 g

5% Sodík 102 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	25,0mg
Draslík	842,8mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,3mg
Vitamín E	2,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Špenát listový čerstvý, Žampiony čerstvé, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet ze šampaňského - Balsamic, Olej z vlašských ořechů, Párky Frankfurtské mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špenátový salát s párkem postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme ocet, olej z vlašských ořechů, med a nastrouhaný zázvor. Nakrájíme žampiony a dáme je do misky marinovat.
2	Stranou si omyjeme špenát, necháme ho okapat a nasekáme ho. Párky nakrájíme na plátky a spolu se špenátem je smícháme s žampiony a marinádou. Pořádně promícháme a podáváme.