Krůtí carpaccio s pomeranči - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí carpaccio s pomeranči
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 53102 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
20 g | Olej olivový extra panenský |
1 g | Pepř černý mletý |
400 g | Pomeranče |
200 g | Prsa krůtí uzená |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 184,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 53,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pomeranče, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Prsa krůtí uzená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí carpaccio s pomeranči postup přípravy receptu:
1 | Uzená krůtí prsa nakrájíme na velmi tenké plátky, pomeranče oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka. Po celé ploše servírovacího talíře vyskládáme kolečka pomerančů, na ně ozdobně položíme plátky masa, posypeme trochou soli, mletým pepřem, zakápneme panenským olejem a podáváme. |