Mozzarella s pálivým přelivem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mozzarella s pálivým přelivem
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 53117 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
300 g | Mozzarella |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
6 ks | Olivy černé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 hrst | Petržel kudrnka |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 27,2mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,2mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mozzarella, Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mozzarella s pálivým přelivem postup přípravy receptu:
1 | Chilli papričku rozkrojíme, zbavíme semínek, opláchneme vodou a nakrájíme na malé kousky. Olivy najemno nasekáme. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Petrželku opláchneme studenou vodou a okapanou najemno nasekáme. |
2 | V misce smícháme olej, chilli papričku, olivy a česnek, zálivku dochutíme pepřem a solí. |
3 | Mozzarellu nakrájíme na plátky o síle asi 0,5 centimetru a rozložíme je na servírovací talíře. Na každý plátek sýra dáme 1 lžíci připraveného přelivu, posypeme ho nasekanou petrželkou a podáváme. |