Jednoduchý recept

Těstoviny se žampiony, česnekem a sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 53124

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 dl Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel kudrnka
100 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
0,5 kg Těstoviny konzumní
1 stroužek Česnek
250 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 790 kcal
Kilojoule 3 306kJ
26% Sacharidy 95 g
46% Tuky 34 g
23% Sodík 463 mg
44% Bílkoviny 25 g

Těstoviny se žampiony, česnekem a sýrem postup přípravy receptu:

1

Těstoviny dáme vařit do hrnce s dostatečný množstvím osolené vody.

2

Žampiony očistíme, opláchneme je studenou vodou a okapané nakrájíme na plátky.

3

V míse smícháme olej, prolisovaný česnek a citronovou šťávu, marinádu dochutíme pepřem a solí, přisypeme nakrájené žampiony a vše opatrně promícháme.

4

Uvařené těstoviny scedíme a ihned je, ještě teplé z cedníku, vyklopíme do mísy k žampionům a marinádě. Vše důkladně promícháme, přidáme jemně nasekanou petrželku a nastrouhaný parmezán, ještě jednou dochutíme pepřem a solí a podáváme.

Poznámka

Čerstvé žampiony můžeme nahradit žampiony sterilovanými, které před přípravou důkladně opláchneme studenou vodou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept