Jednoduchý recept

Kuřecí řízečky se smetanovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	53127
Kategorie:	Maso

Ingredience

40 g	Kečup
20 g	Kmín celý
8 g	Kmín mletý
600 g	Kuřecí prsa
40 g	Majonéza
40 g	Olej olivový extra panenský
1 g	Pepř černý mletý
150 g	Smetana 16% (pochoutková)
100 g	Strouhanka
8 g	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 460 kcal

Kilojoule 1 926kJ

6% Sacharidy 20 g

32% Tuky 24 g

61% Sodík 1 g

71% Bílkoviny 40 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	237,4mg
Draslík	748,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	45,0mg
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kmín celý, Majonéza, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Kmín mletý, Kuřecí prsa, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí řízečky se smetanovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa nakrájíme na malé řízečky, osolíme a opepříme. Strouhanku smícháme s celým a mletým kmínem, vejce rozšleháme. Kousky masa namočíme ve vejcích, obalíme v kmínové strouhance, vložíme do pánve s rozehřátým olejem a smažíme dozlatova. V misce smícháme smetanu, majonézu, kečeup, pepř a sůl.
2	Kuřecí řízečky upravíme na talíře, doplníme smetanovou omáčkou a podáváme.