Kuřecí stehna ve vinných listech - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna ve vinných listech
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 53130 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
200 g | Hroznové víno |
600 g | Kuřecí stehna |
40 g | Olej olivový extra panenský |
1 g | Pepř černý mletý |
10 g | Sůl |
80 g | Vinné listy |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 124,5mg |
Draslík | 450,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 6g |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,6mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hroznové víno, Kuřecí stehna, Sůl, Vinné listy mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna ve vinných listech postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí stehna osolíme, opepříme, vinné listy vložíme do sítka a prolijeme horkou vodou, aby změkly. Kuličky hroznového vína nasypeme do odšťavňovače a odstředíme šťávu. Každé stehno zabalíme do vinných listů, vložíme do hlubší pánve s rozehřátým olejem, krátce orestujeme, zalijeme hroznovou šťávou a dusíme doměkka. |
2 | Stehna ve vinných listech upravíme na talíře, přelijeme šťávou z pánve a podávávme. |