Recept

Chlebová polévka s houbami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 53160

Ingredience

200 g Chléb konzumní
80 g Cibule
700 g Houby čerstvé
0,5 polévková lžíce Majoránka
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
50 g Sádlo škvařené
1 kávová lžička Sůl
500 ml Voda pitná
1,5 l Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 362 kcal
Kilojoule 1 514kJ
12% Sacharidy 44 g
21% Tuky 16 g
66% Sodík 1 g
26% Bílkoviny 14 g

Chlebová polévka s houbami postup přípravy receptu:

1

Starší chleba nakrájíme na kostky. Cibuli, majoránku a petržel nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Houby očistíme a nakrájíme na kostičky.

2

Chleba v misce zalijeme vodou a necháme bobtnat. Na sádle zpěníme cibuli a smažíme dozlatova, poté vmícháme česnek, houby a dusíme. Když houby pustí šťávu, vmícháme vymačkaný chleba, osolíme, opepříme, vmícháme majoránku, zalijeme vývarem a pod pokličkou vaříme zhruba 15 minut na mírném plameni za častého míchání. Uvařenou polévku rozmixujeme a před podáváním vmícháme petrželovou nať.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept