Jednoduchý recept

Rizoto s uzeným kuřecím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	53207
Kategorie:	Rizota

Ingredience

60 g	Gouda
140 g	Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
700 g	Kuřecí maso uzené
30 g	Máslo čerstvé
2 ks	Mrkev kořen
2 polévková lžíce	Petržel - nať
500 g	Rýže dušená
2 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 498 kcal

Kilojoule 2 084kJ

8% Sacharidy 29 g

195% Tuky 146 g

19% Sodík 386 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	7,2mg
Draslík	51,1mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Rýže dušená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Gouda, Kuřecí maso uzené, Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rizoto s uzeným kuřecím masem postup přípravy receptu:

1	Oloupeme a na tenká kolečka nakrájíme dvě větší mrkve, nastrouháme sýr a nasekáme zelenou petrželku. Dále obereme a na malé proužky nakrájíme maso ze čtyř velkých uzených stehen a otevřeme malou konzervu sterilovaného hrášku.
2	V kastrole na másle podusíme plátky mrkve a když změkne, přidáme kuřecí maso a sterilovaný hrášek s polovinou nálevu. Necháme prohřát, promícháme s horkou dušenou rýží a osolíme. Pomocí sběračky namáčené v horké vodě pak vyklápíme kopečky rizota na talíře.
3	Porce rizota podáváme posypané strouhaným sýrem a ozdobené petrželkou.