Jednoduchý recept

Kuba s s houbami a uzeným kuřecím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	53213
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

4 stroužek	Česnek
400 g	Houby čerstvé
1 kávová lžička	Kmín drcený
300 g	Krupky trhané
400 g	Kuřecí maso uzené
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
40 g	Sádlo škvařené
2 kávová lžička	Sůl
1,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 482 kcal

Kilojoule 2 016kJ

15% Sacharidy 52 g

14% Tuky 10 g

17% Sodík 343 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	52g
Cholesterol	7,8mg
Draslík	615,4mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,4mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kmín drcený, Sádlo škvařené, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Krupky trhané, Kuřecí maso uzené, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuba s s houbami a uzeným kuřecím masem postup přípravy receptu:

1	Trhané krupky uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme je, propláchneme teplou vodou a necháme vykapat. Mezitím na kostičky nakrájíme maso ze dvou uzených kuřecích stehen a prolisujeme česnek.
2	Na plátky nakrájíme očištěné čerstvé houby, osolíme je a na části sádla je s kmínem podusíme.
3	Uvařené krupky důkladně promícháme s dušenými houbami a masem, přidáme česnek, pepř a podle chuti přisolíme. Směs rozprostřeme v pekáči vymazaném zbylým sádlem a v předehřáté troubě dozlatova zapečeme.
4	Houbového kubu servírujeme jako teplý pokrm, dobrý je ale i studený.