Pikantní asijský salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní asijský salát
Pikantní asijský salát
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 53268 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
30 ml | Chilli omáčka |
1 ks | Chilli paprička |
6 g | Koriandr čerstvý |
700 g | Kuřecí prsa |
6 g | Máta |
1 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
30 ml | Omáčka sójová |
120 g | Šalotka |
20 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 112,0mg |
Draslík | 845,2mg |
Vláknina | 569,2mg |
Vitamín A | 52,5mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,3mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Chilli paprička, Koriandr čerstvý, Máta, Olej arašídový (podzemnicový), Šalotka, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní asijský salát postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso omyjeme a pokrájíme na drobné kousky. Chilli papričku, zázvor, šalotku a česnek očistíme na nakrájíme nadrobno. Mátu a koriandr omyjeme a nasekáme. |
2 | Olej rozpálíme a osmahneme na něm maso, česnek, zázvor a chilli po dobu 5 minut, poté přidáme sójovou a chilli omáčku a smažíme další 3 minuty. Na závěr vmícháme mátu a koriandr. |
Poznámka
Servírujeme s čerstvým pečivem či zelným salátem.