Recept

Cizrnové karbanátky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	53275
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 stroužek	Česnek
120 g	Cibulka jarní
400 g	Cizrna konzervovaná
1 kávová lžička	Kmín celý
30 g	Mouka pšeničná hladká T 650
60 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
30 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 193 kcal

Kilojoule 809kJ

9% Sacharidy 32 g

6% Tuky 5 g

19% Sodík 371 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	3,9mg
Draslík	302,6mg
Vláknina	11g
Vitamín A	389,2mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Cizrna konzervovaná, Kmín celý, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cizrnové karbanátky postup přípravy receptu:

1	Cizrnu slijeme a necháme okapat. Cibulku omyjeme a pokrájíme na drobné kousky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno.
2	Cirznu společně s kmínem, česnekem, cibulkou a smetanou rozmixujeme na kaši. Připravenou směs osolíme a opepříme a vytvarujeme z ní 8 karbanátků, které poprášíme moukou a osmažíme v rozpáleném oleji po dobu 3 minut z každé strany.