Recept

Salát z pečených rajčat a slaniny

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 53279

Ingredience

1 kávová lžička Cukr krupice
2 polévková lžíce Ocet vinný
60 ml Olej olivový
50 g Oříšky piniové
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Rajčata
150 g Rukola
150 g Slanina vepřová
30 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 445 kcal
Kilojoule 1 864kJ
2% Sacharidy 8 g
57% Tuky 43 g
25% Sodík 504 mg
18% Bílkoviny 10 g

Salát z pečených rajčat a slaniny postup přípravy receptu:

1

Slaninu pokrájíme na menší kousky. Omytá rajčata nakrájíme na plátky. Rukolu omyjeme a necháme okapat. Sýr nastrouháme na menší hoblinky.

2

Rajčata naskládáme na plech, pokapeme olejem a posypeme cukrem. Zapékáme při 200°C cca 10 minut. Pánev rozpálíme s 1 lžící oleje a osmažíme na ní piniové oříšky do zhnědnutí, poté vyjmeme a na pánvi ještě osmažíme slaninu po dobu 3 minut.

3

Do rukoly přimícháme pečená rajčata, slaninu, piniové oříšky, pokapeme octem a zbylým olejem, osolíme, opepříme a na závěr posypeme sýrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept