Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 53290

Ingredience

600 g Kuřecí maso uzené
250 ml Mléko polotučné
300 g Mouka pšeničná hrubá
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
6 ks Rohlíky bílé
400 g Slanina vepřová
1 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

66% Kalorie 1,308 kcal
Kilojoule 5 474kJ
27% Sacharidy 96 g
72% Tuky 54 g
55% Sodík 1 g
58% Bílkoviny 33 g

Kuřecí knedlíky postup přípravy receptu:

1

Malé uzené kuře dáme asi na 10 minut vařit v neslané vodě. Ještě teplé maso obereme a nakrájíme na kostičky. Mezitím nakrájíme na kostky 6 včerejších rohlíků a dáme je bez tuku do trouby dorůžova opéci.

2

Na pánvi rozškvaříme na nudličky nakrájenou slaninu, polovinu přendáme do mísy a k ní přisypeme opečenou housku. Do osoleného mléka s pepřem rozklepneme vejce, směs ušleháme, nalijeme na houskové kostičky se slaninou a přimícháme kuřecí maso. Za stálého míchání pak do směsi přisypáváme hrubou mouku, až vznikne poddajné těsto.

3

Z těsta mokrou rukou vytvarujeme 8 knedlíků, které ve slané vodě 8-10 minut vaříme.

4

Uvařené knedlíky rozpůlíme, rozdělíme na talíře a posypeme zbytkem rozškvařené slaniny.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept