Jednoduchý recept

Barevné toasty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	53314
Kategorie:	Burgery, sendviče

Ingredience

1 ks	Chilli paprička
10 krajíc	Chléb toastový
1 ks	Cibule
20 g	Cibulka jarní
1 polévková lžíce	Kečup ostrý
40 g	Máslo čerstvé
200 g	Moravské uzené maso
30 ml	Olej slunečnicový
1 ks	Paprika zelená
1 ks	Paprika žlutá
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
70 g	Sýr Eidam cihla 45%

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 609 kcal

Kilojoule 2 550kJ

17% Sacharidy 60 g

37% Tuky 28 g

45% Sodík 904 mg

48% Bílkoviny 27 g

Uhlovodany	60g
Cholesterol	54,1mg
Draslík	351,5mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	42,3mg
Vitamín E	2,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Chléb toastový, Cibule, Cibulka jarní, Olej slunečnicový, Paprika zelená, Paprika žlutá, Sůl, Sýr Eidam cihla 45% mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup ostrý, Máslo čerstvé, Moravské uzené maso, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Barevné toasty postup přípravy receptu:

1	V pánvi rozpálíme olej, přidáme oloupanou a na tenké prstence nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Potom přidáme kečup, tence nakrájenou, jadřinců zbavenou zelenou a žlutou papriku. Přimícháme ještě drobně nasekanou chilli papričku. Nakonec vmícháme na tenké proužky nakrájené moravské uzené. Dochutíme solí, pepřem. Všechny suroviny dusíme 10-15 minut. Měla by se vyvařit všechna tekutina. Těsně před stáhnutím ze sporáku do směsi dáme nakrájenou zelenou část jarní cibulky. Zamícháme a stáhneme ze sporáku.
2	Na toastové chleby lžící položíme připravenou směs, každý toast posypeme nastrouhaným sýrem. Zapékací mísu vymažeme máslem a připravené tousty naskládáme do mísy. Vložíme do nahřáté trouby a zapékáme tak dlouho, aby povrch sýra dostal nahnědlou barvu.
3	Toasty poklademe na jednotlivé talíře a podáváme.