Salát ze šunky a hrušek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát ze šunky a hrušek
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 53356 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
50 ml | Citronová šťáva |
600 g | Hrušky |
70 ml | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Pepř bílý |
50 g | Salát hlávkový |
50 g | Salát kadeřavý |
50 g | Salát listový Dubáček |
1 kávová lžička | Sůl |
220 g | Šunka parmská |
80 g | Sýr Parmezán |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 13,6mg |
Draslík | 254,8mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Hrušky, Pepř bílý, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Salát hlávkový, Salát kadeřavý, Salát listový Dubáček, Šunka parmská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát ze šunky a hrušek postup přípravy receptu:
1 | Hrušky oloupeme, vykrojíme jádřince a hrušky nakrájíme na plátky. Plátky zakapeme citronovou šťávou. Saláty rozebereme, opláchneme a necháme okapat, poté natrháme na kousky. Parmezán škrabkou naškrábeme na tenké proužky. |
2 | V míse promícháme salát s hruškami, šunkou, solí, pepřem a parmezánem. Nakonec salát zakapeme olivovým olejem. |